相信不少车主都打算在清明假期驱车前往近郊进行扫墓或是踏青活动,顺便品尝一下新鲜的水果和农家菜。但车主在进食时要小心,不少意想不到的东西都有可能触发酒精测试仪。
荔枝的含糖量很高,在一定的存放条件下,会发酵产生乙醇。吃一颗荔枝后,立即对酒精检测仪吹气,酒精的显示值可能达到10mg/100ml左右,吃得越多,酒精值越高。
蛋黄派看起来与酒相去甚远,但实际上,蛋黄派的成分里含有酒精。此外,草莓派、欧式蛋糕里也加有食用酒精。
腐乳包装瓶上的配料一栏,标有“食用酒精”字样,如果吃完腐乳立刻用酒精测试仪检测,数值高达12.6mg/100ml,等到大约10分钟以后,酒精量才能恢复到。除了腐乳,果啤(配料里有啤酒花)、醉蟹(螺、虾)、啤酒鸭、酒酿圆子、糟鸡(肉)等都有可能在食用后触发检测仪器。(邹清清)